Apa ada dengan .....he he he...suspen je.... :)

Assalamualaikum....Salam Kesejahteraan.....

Apa ada dengan...he he...ape tu agak2nya....baunya yg harum semerbak....pantang letak dalam bonet kete...nanti satu kete pening ngan baunya...tapi sume org suke walaupun ada org yg tak berapa nak ghemo ngan baunya....he he....Raja buah....Musim Durian melanda lagi...Apa ada dengan raja buah ni...macam2 ada....dan mak2 kita cukup kreatif....bila tiba musim durian ni....sampai tahap dah tak larat nak makan...tak payah nak risau...sebab kreatifla ...kita dapat rasa dan kenal apa tu lempuk durian....tak pun tempoyak....dan macam2 lagilah hasil dari buah durian ni.....

Bila cerita bab tempoyak....mcm2 menu keluar gabungan dari tempoyak ni....begitulah kreatifnya org dulu2kan....org2 sekrg pun tak kurang hebatnya...macam2 resepi kuar hasil dari raja buah ni...tak caya p 'ghumah' kengkawan...emmmm...best2 sumenya....

Tempoyak....my hubby...suka....aku pun suka...nak tau tak anak dara ku Mimi pun suka....tak pecaya ke...he he he...kena pecaya...Sekali dia merasa Sambal Tempoyak hasil air tangan neneknya ...(mak mertuaku....) sampai sekarang ....tu dah jadi salah satu menu fav dia...kalau kenduri kendara kat kampung sebelah suami...mesti dia dok tanya....ada Sambal Tempoyak tak....he he he....Nenek kalau masak...mesti kirim kat rumah...dok ingat cucu yg sorang ni suka sgt makan Sambal Tempoyak.....

Aku tau masak ke sambal ni...he he he..pernah tengok diorg masak...sikit lebih kurang macam masak lemak cili api....cuma kalau ditanya daun2 apa yg digunakan utk masak sambal ni....he he...yg aku tau cuma ....daun kunyit....pucuk ubi....pucuk labu....petai....serai....selebihnya aku kurang ariff nama daun2 yg digunakan....aku nak kongsikan kat sini resepinya...tapi maaf ya bahan2nya tanpa sukatan  sumenya kuagak2 je....moh2 kita tgk dulu.....kalau ada kengkawan dari N9....bolehla kongsikan ape lagi nama daun2 yg digunakan utk buat sambal tempoyak ni...aku pun beli yg dah siap dijual seikat2...kat pasar malam....senang kan....sume pun ada...beli...balik...dan masak...

SAMBAL TEMPOYAK....

BAHAN-BAHANNYA..

• Tempoyak

• Petai dikopek bersih...diambil isinya...

• Daun Dedap...dihiris sederhana kasar..

• Serai...dihiris2 kemudian ditumbuk kasar2
• Daun Kunyit dihiris sederhana kasar

• Pucuk labu dihiris2 sedehana kasar

• Pucuk kadok...dibuang tulang daun dan dihiris

• Pucuk ubi...juga dihiris2....
• Ikan bilis secukupnya
• Cili Api
• Kunyit
• Garam dan sedikit gula secukup rasa
• Pati Santan...
• Ikan Bilis Cube ...yg ni saja ku tambah utk lebih rasa ikan bilisnya....he he...

CARA-CARA PENYEDIAANNYA....

• Daun2 yg dihiris tadi diramas bersama sedikit garam..kemudian dicuci /bilas bersih ..ketepikan...
• Kisar cili api bersama kunyit dan campurkan ngan sedikit garam...bila dah hancur...masukkan ikan bilis dan kisar lagi...ikan bilis dikisar kasar je....
• Masukkan bahan2 kisar bersama ngan tempoyak..serai dan juga petai yg telah dikopek tadi ke dalam kuali....campurkan jugak pati santan...kacau sebati...masak ngan api yang kecil...kalau kuah agak pekat boleh ditambahkan ngan sedikit air.....
• Setelah mendidih....masukkan ikan bilis cube dan juga hirisan daun2 tadi....kacau sebati...tambahkanlah bahan perasa garam dan gula secukupnya....dan biarkan kuah pekat.......siap dah.....tutupkan api....

Nota  :

Ikan bilis boleh jugak digantikan ngan udang basah saiz kecil...sedap jugak kalau dicampurkan ngan udang ni..tapi aku lebih suka dicampur ngan ikan bilis...terpulang selera masing2 ya....

Maaf ya kalau cara penyediaan sambal tempoyak ni mungkin tak sama caranya dengan yang asal dimasak oleh org N9...sekadar mencuba dari sudut penglihatan yg ku tengok family sebelah mertuaku masak dan ku kongsikan disini...dan maap jugak ya kalau nama daun2 yg digunakan kurang tepat atau silap...maklum jelah..aku pun bertanya ngan kengkawan yg pernah masak sambal tempoyak ni...maaf sekali lagi...saya budak baru belajar...kalau salah tolong tunjukkan....

Paling manis....bila cik abg kita cakap..." Emmm...sedap...sedap dah ni...." he he kalau big boss komen sedap kira lulusla kan...tak gitu....anak dara ku Mimi  pun  ckp sedap...berselera dia makan...boleh ratah macam tu je....

Pada sesape yg belum pernah merasa...cubala makan...sedapppp...kalau nak try masak2 kena cari daun2 ni...nasib baiklah pasar malam kat rumah dah siap jual sume daun2 ni utk masak sambal tempoyak...kalau nak cari ...ntah bila la nak masaknya he he he...aku memang suka cari cara yang senang je...kalau dah siap dijual..apa lagi beli je la....kan ..kan ..kan....

Bila ke pasar malam cuba2la cari kot ada jual daun2 ni...bolehla dicuba Sambal Tempoyak ni...sebenonya kalau ikut betul2 resepi asalnya...ada byk lagi jenis daun2 yg digunakan...mungkin susah nak cari kot...

Puas hati dapat memenuhi permintaan anak dara sorang nak makan sambal tempoyak...

...KitchenIsMyWorld....EnjoyCooking...EnjoyEating....

Malam Tanpa Bicara...Wah!

Assalamualaikum....Salam Kesejahteraan....

Mimi habis dah cuti Mid-Sem...seminggu dia kat rumah...ada jugak kawan nak sembang2 sambil tgk tv...Malam ni ....kembali sepi dan sendiri...nak makan pun tak de selera bila dah sensorang ni...Apa menu nak makan malam ni ek...siang tadi asyik pulun Nasi Goreng Daging...tak larat dah nak makan nasi....apa menu malam ni...he he he...menu org malas yg sangat ringkas.....

Lempeng kosong cecah sambal tumis....kenyang ke....he he he...cukupla....mkn pun sekadar alas perut je...boring bila makan sensorang ni....nak resepi ke....he he...rasanya kenkawan dan pembaca kat luar sana sume tau nak masak lempeng kosong cam gini....tapi boleh jugaklah letak kat sini....resipi yg sgt senang....

LEMPENG KOSONG....

BAHAN-BAHANNYA...

• 3/4 cawan tepung gandum
• 1 sudu kecil baking powder
• 1/2 sudu kecil garam
• 1/2 sudu besar gula
• 2 sudu besar minyak masak canola ( nak guna minyak jagung atau butter dicairkan pun boleh...)
• 1 cawan susu segar
• 1 biji telur
• Planta Margarine utk menggoreng....

CARA-CARA PENYEDIAANNYA...

• Campurkan sume bahan2 kering....tepung...baking powder...garam dan gula....kacau sebati...
• Campurkan sume bahan2 cair...telur...minyak dan susu segar...kacau sebati kemudian tuangkan sedikit demi sedikit kedalam campuran bahan2 kering tadi dan kacau hingga sume bahan2 sebati....
• Panaskan kuali....letakkan planta margarine...tuangkan sesenduk adunan lempeng kedlm kuali...adunan diratakan membulat atau pun goyangkan kuali .....terbalikkan adunan bila dah mula keperangan...boleh ditambahkan margarine atas permukaan lempeng tadi....bila lempeng dah masak bolehla diangkat...pastikan gunakan api kecik masa memasak ya....
• Siap dah...boleh dimakan cecah sambal tumis ke....atau kuah kari ke...ikut citarasa memasing ya...

Nota  :

Aku guna non-stick pan utk masak lempeng ni....lebih senang...tapi kalau tak ada non-stick pan guna kuali biasa pun boleh....mak2 kita dulu guna kuali biasa je masak2 lempeng ni...he he...skrg ni mcm2 jenis kuali ada...bila dah ada kita guna je la kan....:)

 Kenyang jugak makan lempeng malam ni....he he....

Kat luar hujan renyai2....angin kuat jugak tadi....tg tv sensorang...selalu tu ada gak anak kucingku Debab jadi peneman...hanya dengar riuh suara tv....sunyi tanpa bicara.....

....KitchenIsMyWorld....EnjoyCooking.....

Apa Dah Jadi...apa dah Jadi..... :(

Assalamualaikum....Salam Kesejahteraan.....

Bangkit...bangkit...lama dah bebeno 'tido'....udah2 le bermalas2 tu...makin letih bdn tu adalah...ha ha ha....Ayu kak cek bgn dah ni...he he he...Walau pun masih terpisat2 dibuai mimpi yg tah apa-apa.....Aduh! Parah sebenonya bila dijangkiti virus M ni....puas dilawan....gagah2kan jugak ni....Al-Kisahnya semalam...pening kepala memula kebah dah....pas tu dtg balik...kalau sakit kepala cam tulah....lambat bebeno nak baik betulnya...

Lepas aktiviti masak2...aku sambung membaking cupcake...cupcake lagi? he he he..nak wat camana ek...Mimi...dari mula dia cuti ari tu dah pesan ...balik kolej nanti nak bwk balik Rainbow Cupcake....Aku pun dgn rasa teruja...bakingla cupcake.....Ntah mana silapnya aku pun tak pasti....Apa dah jadi...apa dah jadi.....tulun...tulun....hu hu hu....

Selalunya aku letak gambo yg cantik2 je kat sini...tapi kali ni nak share ngan sume....tak tau mengapa cupcake ku jadi begini...bukan 1st time buat pun...dah byk kali...tapi kali ni ...aduhai! sian adik....tak dapat la nak bawak balik Rainbow Cupcake balik kolej kali ni...next week la dik....Ibu pun masih tertanya2 sendiri ngape la pulak cupcake ku tak menjadi....arghhhhh....sedih2...tekilan2....Barula nak merajinkan diri...ini pulak yg jadi...hu hu hu....

 Buruknya rupa hasil kejadian Rainbow Cupcake ni kan....

Tak jadi bawak cupcake...last2 bwk jelah Nasi Goreng Daging ni...he he he..oklah kan dari tak de ape nak bawak balik kolej....

Rumah kembali sunyi....dan aku sendiri lagi..... :-(

..........KitchenIsMyWorld....EnjoyCooking.........

p/s....timakasih kengkawan yg sentiasa singgah memberi sokongan....

Zzzzzzzz....Zzzzzzzz.......

Assalamualaikum....Salam Kesejahteraan...

Semalam dan hari ni dapo tak berasap...aku isytihar cuti masak....tapi bukan cuti makan...he he he...parahla pulak kalau cuti makan...memang dari semalam kepala pusing...sampai hari ni...kepala pusing dah kurang cuma mood R dalam badan sgt kurang...serba serbi mcm tak kena...nak update blog byk malas dari rajin...
:-(  ... :-(  ....:-(

Vitamin M mula menyerang....mcm aksi2 yg kita tgk kat bawah ni....he he he....bergolek2...bermalas2 je....emmmm....bestnya tidooooo....menganyam mimpi.....

Dido..Lilo...Lily...Barney...JJ...Robin...sumenya tinggal kenangan...yg tinggal Milo...DiDi dan 3 ekor anak2nya...

Alaaaaa...cayang2...bucuk2 tu....peneman setia ku ........

Nite2...sweet dreams.....zzzzzzzzzzz......zzzzzzz....

More AWARDS.....Yayyyy....bestnya....:D

Assalamualaikum...Salam Kesejahteraan....

Semalam...bz...hari ni pun bz...setiap hari pun bz...ha ha ha...mengalahkan menteri la pulak....keh keh keh....nak buat camana kan...dulu ada pembantu...ringan sikit kerja2 rumah...bila dah tak ada macam lipas kudungla kena buat keje... Balik keje dari opis...sambung lak keje kat rumah...sampai malam...kerja beres...jadi masa nak bw dan berblogging agak terbatas lately ni...dan aku tabik spring kat kengkawan lain yg hari2 dok publish new entry...anda super women....anda sememangnya hebat....he he he....aku....agak slow publish entry sejak kebelakangan ni....buat yg mana termampu ....janji happy.....:)

Bila online blog semalam dpt msg ...amik award lagi....sape yg tak gumbira.....senyum lagi sampai telinga....Yayyyyy...dapat award lagi....Award dari Ida 1001resepi.... Terimakasih Ida atas ingatan Ida bagi Award ni...kecik tapak tangan ....nyiru ku tadahkan....ewah!

Award diberi bertujuan memanjangkan hubungan silaturrahim antara blogger...jadi disyaratkan aku foward pada 8 blogger yg lain.....meh tgk sape yg tersenarai....jgn risau tak ada tugasan yg harus dibuat..cuma perlu forwardkan pada 8 blogger yg lain pulak....dan yang pasti hubungan akan terjalin dan kita akan saling mengenali.....:)

1.  Ita - MasamManis...

2.  Ika - Arah

3.  Diana -skybluemelleymey

4.  Ayu - Citarasa Rinduan

5.  CT - DariDapurCT...

6.  Ratna @ Madiha - mamawandiha

7.  Izah - MuffinLover...

8.  Mas-dapurmas....

Sudi2kanlah amik dan menggantungkannya kat blog kengkawan ek..pas tu pjgkan award pada teman2 lain ...pada teman2 yg tidak tersenarai jgn kecik hati tau....anda semuanya memang hebat dan memang Stylish Blogger....:)

Bukan satu tau ada lagi award yg ku dapat....Wah! award diterima dari makngahpora.... cuma nak mintak maap kat makngah award lambat diamik..sebenonya award ni sama yg ku dapat dari Azlita MasamManis....dan jugak Yana DuniaCintaKami....tapi utk merakamkan rasa terimakasih kat makngah atas tanda ingatannya memberi award ni...aku gantungkan sekali lagi...org memberi kita menerima dengan besar hati...Makngah tugasan tak yah buatla ek...dah buat kat entry sebelum ni...boleh kan makngah...boleh ek...sayangggggg makngah....:)

Saling memberi dan menerima award....agenda menarik sebenarnya...Hubungan sesama blogger pasti lebih terjalin erat dan yang pasti memeriahkan lagi suasana....
Happy Berblogging pada sume blogger2 dan jugak kengkawan sume....terimakasih atas tanda ingatan...sudi singgah tinggalkan jejak dan jugak memberi komen...kehadiran anda amat dialu2kan...pembakar semangat untuk terus berblogging....tak lupa juga pada pembaca2 dan juga silent reader kat luar sana.....
Aku sekadar menulis dan berkongsi cerita...berkongsi resepi seadanya.....:)

....KitchenIsMyWorld.....EnjoyCooking....EnjoyEating.....

More CupCakes.......

Assalamualaikum...Salam Kesejahteraan....

Cupcake lagi?....he he...jangan jemu tgk ek....kali ni Vegan RedVelvet Cupcake...ngape vegan lak...tak dak telur pun dalam resepi cupcake ni...Resepi superb simple tapi best rasanya....tak amik masa lama pun nak buat...tak perlu hand @ stand mixer pun....ada mangkuk pengadun...whisker ...spatula ...leh buat dah....senang kan...nak tgk camana ghupa Vegan RedVelvet Cupcake tak....moh2 kita tinjau dapo Kitchen Is My World....

Rupanya tak byk beza ngan redvelvet cupcake sebelum ni ...cuma rasanya lebih moist...biasanya kita guna white vinegar dalam adunan redvelvet ...kali ni lain sikit...guna apple cider vinegar....jom kita semak resepinya k....

VEGAN REDVELVET CUPCAKE....

BAHAN-BAHANNYA...

• 1 cawan soya milk...( aku guna susu kacang soya jenama SEASON...)
• 1 sudu kecil apple cider vinegar
• 1 cawan gula castor
• 1 1/4 cawan tepung kek...( aku guna tepung Super Fine Bluekey...)
• 2 sudu besar serbuk koko yg diayak...
• 1/2 sudu kecil baking powder
• 1/2 sudu kecil baking soda
• 1/2 sudu kecil garam
• 1/3 cawan canola oil
• 2 sudu besar red food colouring (liquid..)
• 2 sudu kecil vanila esen

CARA-CARA PENYEDIAANNYA...

• Dalam mangkuk bersesuaian...campurkan soya milk dengan apple cider vinegar...ketepikan...
• Dalam mangkuk berasingan..campurkan sume bahan2 kering....tepung kek...serbuk koko...gula castor...baking soda...baking powder dan garam...gunakan whisker...gaul sebatikan sume bahan2...ketepikan....
• Campurkan canola oil...red food colouring kedalam campuran soya milk dan apple cider vinegar tadi...kacau sebati...
• Akhir sekali campurkan bahan2 kering kedalam bahan2 cair...kacau sebati....
• Panaskan oven 160 darjah celcius....
• Masukkan adunan kedalam acuan cupcake yang bersesuaian....bakar dalam lingkungan 18 - 20 minit @ sehingga cupcake masak..( cucuk lidi kedlm cupcake..lidi bersih...ok..masak dah...)
• Keluarkan dari oven...dan sejukkan dulu sebelum memulakan proses mendeco cupcake...

CREAM CHEESE FROSTING...

BAHAN-BAHANNYA...

• 227 grams cream cheese..
• 1/2 sudu kecil vanila esen
• 60 grams gula icing yg telah diayak
• 160 ml heavy whipping cream

CARA-CARA PENYEDIAANNYA...

• Menggunakan hand @ stand mixer....pukul cream cheese sehingga lembut....
• Masukkan icing sugar & vanila...dan pukul lagi sehingga lembut....
• Menggunakan whisk attachement...masukkan whipping cream..( pastikan betul2 sejuk...) pukul lagi hingga sebati dan cukup consistency nya...boleh ditambahkan sedikit demi sedikit icing sugar dan whipping cream untuk mendapatkan consistency frosting yg dikehendaki...

 Permukaan dan texture vegan redvelvet cupcake ni agak kasar tapi rasanya...emmmm..moist...

Vegan Red Velvet yang ni dah lain bebeno pulak ghupanya...he he he...asalnya plan nak buat red velvet brownies creamcheese...tapi disebabkan masa tu berlaku sedikit masalah teknikal...hasilnya jadilah redvelvet brownies cupcake...he he he...sesuka ati je aku ni...utk resepi red velvet sama je yg kat atas cuma cream cheesenya berbeza sikit....nak ke resepinya...ok tak de hal...meh kita tgk....

CREAM CHEESE FOR RedVelvet Brownies Cupcake...


BAHAN-BAHANNYA...

• 227 grams creamcheese
• 65 grams gula castor
• 1 sudu kecil vanila esen
• 1 biji telur

CARA-CARA PENYEDIAANNYA...

• Menggunakan stand @ hand mixer...pukul cream cheese sehingga lembut....
• Masukkan gula...vanila esen dan telur...pukul lagi until creamy and smooth....

Nota  :
Proses seterusnya...masukkan adunan red velvet kedalam acuan cupcake...pas tu tuangkan sedikit adunan cream cheese keatasnya...last sekali letakkan sedikit adunan red velvet dan marblekan adunan...dan bakarlah macam biasa....senangkan....

Tak muak ke asyik buat red velvet ni....he he ...selagi ada yang suka makan selagi tulah aku buat...kalau kita masak yg org tak berapa suka nak makan...last2 membazir...sayangnya kalau masak tak habis dimakankan....

Mata ku pun dah kelat...nak rehatkan mata kejaplah...sok2 kita sambung story lagi....Cupcake lagi ke....he he he...

....KitchenIsMyWorld....EnjoyCooking.... :D

Terimakasih pada penyumbang resepi ni...memang best....paling best sangat ringkas dan mudah...nak rujuk resepi asal click2 je kat sini ......nice blog...nice recipe..:D

Pelangi Indah...Seindah namanya...Wah!

Assalamualaikum....Salam Kesejahteraan...

Pelangi indah...pelangi petang....sampai waktu kau kan pergi jua....he he he...apala yg dijiwangkan sangat ni....tak de apa pun sesaje...nak intro story....Memang pelangi indah pun kan...tapi singgah sekejap je....pas tu hilang....tapi ....bila masuk bab2 menu masak2 ni...warna2 pelangi akan kekal cantik dan menarik...dan yg best sekali sedap dan enak dimakan....tak pecaya ke....Untuk entry kali nak share lak ngan kengkawan dan pembaca sume.....Kek Cawan Pelangi...atau dalam bahasa org putihnya Rainbow Cupcake....resepi sama ngan Rainbow Cake yg aku buat hari tu...cuma diubah penampilan je...dari cake jadi cupcake pulak....comel2  dan senang nak dimakan....

Sila2lah sessi menjamu mata..... :D

Buat cupcake ni 3 minggu lepas rasanya kot...he he he...punyala lama nak tunggu bersiaran...biasalakan...kalau mood ok...hari tu masak ...hari tu jugak post entry....kalau mood sikit kurang...lewat lah sikit siarannnya....kalau mood tak de langsung...dok terperam lamala jawabnya...he he...
Saja buat ....ole2 tuk Naza dah nak bali Poli JB...sume pun dah habis cuti..time tuk study balik....kebetulan lak Ili pun dtg singgah hujung minggu tu....Sebenonya buat dua jenis cupcake....Red Velvet ngan Rainbow Cupcake nilah....Ili balik malam tu jugak..dapatla bwk buah tgn Rainbow Cupcake ni....Macam tu la aku...masak2...pas tu suruh org makan ataupun bwk balik...he he he...sib baikla diorg ni sume penggemar tega cupcake....suka masak tuk diorg sume...hilang penat bila sume suka makan kan.....

Lewat tengah malam baru siap buat cupcake ni....pas tu Naza la dok jadi photographer tetengah malam...he he...kejap berdiri...kejap naik atas kerusi...macam2 angle nak diamiknya....tapi hasilnya...WoW!....kalau aku memang tak de byk masa ooooo....amik gambo seadanya....he he he...TQ Naza...snap picture cantik2 tuk ibu.... :D...hasilnya ibu letakkan kat sini...he he...

 Jomlah kita semak resepinya pulak...

RAINBOW CUPCAKE...CAKE....


BAHAN-BAHANNYA...

• 226 grams butter
• 466 grams gula castor
• 5 biji putih telur grade A
• 2 sudu kecil vanila extract/essen
• 375 grams tepung...aku guna tepung kek super fine Blue Key
• 4 sudu kecil baking powder
• 1/2 sudu kecil garam
• 1 1/2 cawan fresh milk...low fat milk...pun boleh ...
• Pewarna hijau...biru...merah...kuning...oren...purple...

CARA-CARA PENYEDIAANNYA....

• Panaskan oven 180 darjah Celcius....sediakan acuan cupcake yang bersesuaian....
• Campurkan sume bahan2 kering...tepung...baking  powder dan garam kedalam mangkuk...gaul sebatikan dan ketepikan....
• Menggunakan hand @ stand mixer...pukul butter dan gula sehingga sebati dan agak kembang....
• Masukkan putih telur sebiji demi sebiji...dan pukul lagi hingga sebati ...dan kembang....masukkan vanila
• Masukkan susu berselang seli dengan adunan tepung tadi...bermula ngan tepung dan akhir ngan susu...pukul sebati adunan ni....
• Bahagikan adunan kepada 6 bahagian...dan campurkan pewarna pada setiap satu bahagian...
• Masukkan adunan selapis demi selapis warna yg ada...jgn dicampur sebatikan lapisannya ya....biarkan cam tu je...kena agak2 ya..sukatan lebihkurang 3/4 acuan cupcake....bakar dalam lingkungan....15 minit - 20 minit  @ sehingga cupcake masak...bila dicucuk ngan lidi ...lidi bersih...maknanya cupcake masak dah...
• Keluarkan dari oven dan biarkan sejuk sebelum memulakan proses mendeconya.....

FRESH CREAM FROSTING....


BAHAN-BAHANNYA....

• 2 cawan Non-Dairy Whip Topping...pastikan betul2 sejuk ya....aku guna Non-Dairy Whip Topping Rich's
• 1/2 cawan gula icing yg telah diayak....
• 1 sudu kecil clear vanila esen

CARA-CARA PENYEDIAANNYA...

• Menggunakan Stand @ hand mixer....whisker....pukul whip topping sehingga agak kental...
• Masukkan gula icing ...vanila esen dan pukul lagi hingga frosting fresh cream betul2 'stiff '.....siap dah ...boleh gunakan utk deco cupcake tadi...
• Decoration ikut citarasa memasing ya...

Kalau nak rujuk resepi asal boleh semak kat sini... k.....Untuk frosting ni ikut citarasa memasing la ya...mungkin ada yang suka buttercream frosting ...tak pun chocolate ganache....tak de salahnya kita ubah frostingnya....

Nilah ghupa cupcake sebelum letak frosting...comelkan...:)

Rainbow Cupcake ni dah masuk list my favourite cake...kena sangat ngan selera...sedapppp...bila anak dara ku Mimi suka ...aku lagilah lega...akhirnya...ada jugak fav cake dia...he he he...susah sikit selera anak dara sorang ni...sentiasa berubah2....Sekali pun dah jadi fav...tapi bila sampai bab makan...aku kurang makan...dapat makan seketul dua..kira ok dah...he he ...pelikkan...aku lagi gemo masak2...dan part mendeconya paling aku suka....walaupun tak secantik mana tapi aku puas sangat...dan enjoy ...memang fun sangat....

Pada sesapa yang belum pernah rasa Rainbow Cupcake or cake ni sila2 lah mencuba ya...berbaloi sgt...anak2 lagilah mesti suka..bukan setakat warna pelanginya yang ceria...rasanya....ummphhhhh....Thumbs Up pada penyumbang resepi ni....sedappppp...sgt....Banyak kali dah aku buat...sebab apa...sebab sedapppp....he he he....

 Rainbow cake n cupcake lagi...masa ni buat tuk Atiq ...nak bwk p tempat dia praktikal hari tu...he he...dah rupa cam wedding cake la pulak...he he...sorry la ya teman2 dan pembaca sume....jgn muak lak asyik tgk gambo Rainbow cake n cupcake ni.....Ape2 pun....
....KitchenIsMyWorld....EnjoyCooking....EnjoyEating..... :D

Beautiful Blogger AWARD....Yahooooo....kita pun dapat juga..:D

Assalamualaikum....Salam Kesejahteraan.....

Hujung minggu yang busy....dalam kesibukan menguruskan hal2 rumahtangga...he he macam byk hal je....memang banyakkkkkk...kerja rumah mana pernah selesai...dikatogerikan selesai bila dah lena diulit mimpi....ish2 melalut pulak....sibuk tapi sempat gak tinjau blog....baca komen kat shoutmix....ada pesanan yang ditinggalkan...." Kak...nanti singgah ya rumah Ita ambil award........" Wah! dapat award....terharu ....Terimakasih Ita atas tanda ingatan bagi award kat kak cek......Award diambil dari 

Azlita MasamManis..... Op..op...stop jap ada sorang lagi yg bagi aku award ni...bila dah publish entry... dapat msg suh amik award yg serupa...Timakasiah byk2 Yana - Dunia Cinta Kami......so kena republish balik entry ni...he he he....maap ya...and thanks again to Yana atas tanda ingatan .. Award yang diberi....kecik tapak tangan ....seluas blog kak cek tadahkan.... :D

Maaf ya Ita agak kelewatan nak mengambilnya....dok terpikir2 ngan 7 syarat yg harus dipenuhi....he he hamba akan memenuhinya tuan puteri....titah dijunjung....:D
Yana....share2 story kat sini ek....

Dari Negeri Sembilan ke Johor Bharu....pah tu singgoh ke Klate...syarat2nya kutitipkan disini ya....kita sambung lak lagi.......:D

Al-Kisah 1.....

Ngape panggil "CEK"....nama kat IC NoorLizah Bt.Zainal...susah payah ...mak ayah bubuh nama...last2 org panggil dan kenal ngan nama "CEK".....ada cerita disebalik nama....

Masa aku kekecik dulu....aku boleh dilabelkan budak kuat nangis jugakla....waktu tu dok kat berek polis Serkam, Melaka...abah keje Polis....setiap kali aku nangis....arwah mak ckp...pak cik jiran sebelah rumah mesti dok tegur...." awat cek dok nangis tu...." setiap kali ditegur ...arwah mak kata aku mesti beghenti nangis...maka bermula dari saat dan ketika itu...lekatlah nama Cek sehingga kini....nama glamour u...kalau tanya kenal tak NoorLizah...susah org nak jwb...tapi sebut je Cek org akan tau....he he....macam2 kisah ada  disebalik nama ek.....


Al-Kisah 2.....

Seingat aku dari kecik....sampai remaja....sampai khawin...sampailah dah ada anak....sampailah anak2 dah beso....aku tak pernah sunyi berkongsi perjalanan hidup dgn haiwan yang bernama kuching....Kuching dtg dan pergi dalam hidup aku.....macam2 cerita kuching yang ada dalam memori ingatan ku...Pernah aku bela sekor kuching Siam nama diberi "Chombi"....kuching jantan....masa tu kat Taman Markisah, Seberang Prai Penang....cerdik ....pepagi Chombi akan teman Atiq tunggu van nak kesekolah....kalau my hubby balik keje masa tu...Chombi akan menyambutnya....kalau my hubby bergurau ngan Mimi...Mimi gelak Chombi akan gigit my hubby...he he Chombi ingat mimi nangis...malangnya....satu hari Chombi keluar tak balik2 lagi...hilang cam tu je...sedih rasa.....tapi antara percaya ngan tidak...selepas 8 bulan Chombi hilang...kami dipertemukan lagi...kat kedai makan satu pagi ketika kami bersarapan kat Alma Bukit Mertajam....sedihnya ....Chombi kurus...kaki kudung sebelah...bdn penuh kurap...bila Atiq tegur ...tu macam Chombi...bila dipanggil...sayu je Chombi menyahut....Atiq terus peluk Chombi...Chombi sempat kami jaga...sihat semula Chombi....tapi tak lama....3 bulan lepas tu Chombi sakit....dan tinggalkan kami tuk selamanya...hiba dan sayu.....Byk lagi kisah kuching2 ku...he he kalau nak cita...penuh lak ngan cerita hal kuching la pulak....
Sehingga kini....kat rumah ada...emmm....8 ekor kuching....Milo...Itam...Chiko...Belang...Didi....Debab...Guli dan Didot.....


Al-Kisah 3...

Berangan2 nak bukak bakery shop tapi tak cukup berani dan paling utama Lesen Beso payah nak dapat.....he he...cik abg susah nak approved ooooo....so cuma tinggal angan2 jelah ya...jadi kat rumah tulah tempat aku berekperimentasi....dan penghuni kat rumah pun sampai tak larat dah nak makan....makan2 jgn tak makan.....he he...:D


Al-Kisah 4.....

Tak suka kuar jenjalan...he he tak pecaya ke....betulllll....pegi keje....balik keje...kalau p kedai pun bila beli barang keperluan rumah....dan paling suka p bakery shop...hobi kan...Kalu cuti2 lebih suka dok lepak2 kat rumah dari kuar p mana2...suka sgt kalau org berkunjung kerumah...sebabbbb....aku leh masak2 dan masak2 lagi....ntahla....bila usia makin meningkat ni...lagila aku malas kuar rumah....bahagia  dan tenang je bila kat rumah ni....RumahKu SyurgaKu.....


Al-Kisah 5....

Suka sgt tengok rumah org penuh ngan tanaman...bunga2 kehijauan...redup dan mendamaikan...tapi rumahku beli pokok bunga yang dah siap dalam pasu pun belum tentu hidup dan panjang hayatnya...kalau hidup pun macam hidup segan mati tak mau....he he he....kering lesu tak bermaya...tangan panas kata org...bukan green hand la nampak gayanya....mungkin jugak tak berapa nak rajin mengulit pokok2 tu kan....


Al-Kisah 6....

Bila dah kata tangan panas..bukan pokok je tak mahu nak hidup....brg2 elektrik kat rumah ni pun selalu bertukar ganti....he he...sepatah kata my hubby....tgn cek ni ada kejutan elektrik...he he ...ye ke...cam tak pecaya ....tapi kene pecaya jugaklah...bukti byk dah....Blender....Vacum Cleaner....Iron.....Water Hitter....Washing Machine.....Wah! byknya...sumepun dah kene kejutan elektrik....sumenya pun dah berganti lebih dari sekali.... he he...upsss....hand phone lagi....ha ha ha...parah aku dibuatnya....dan anak dara ku Mimi pun dah mewarisi....ce tanya dia dah berapa kali kamera dia beganti....he he he,,,kan dik kan....


Al-Kisah 7....

Sebabkan tgn dah ada kejutan elektrik...tgn panas la katakan...rasanya sangat sesuai ngan suasana didapor....bahang panas dapo tu amat serasi ngan kudrat dua tangan ku ni...tu yg asyik dan leka memasak...suka n enjoy setiap kali didapo....berangan lagi nak ada kitchen wardrobe....he he he...dapo ku tak cukup beso nak ada sume tu...syukurla ngan apa yang ada setakat ni....sambil memasak berangan2 lagi....he he ....terapi minda kan.....

Uppssss....fuhhh.....7 syarat dah hamba langsaikan....mohon perkenan dari tuan puteri ya....he he....7 syarat lagi ku panjangkan pada teman2 dibawah ya....

AlongMakLong - http://aidahjune.blogspot.com/

Ady - http://ady-adygreatsword.blogspot.com/

Mala - http://alamroon.blogspot.com/

Ayu - http://curlybabesatisfaction.blogspot.com/

Naza - http://nazamohdnizam.blogspot.com/

Aduhai! Bermacam halangan nak siapkan entry kali....patut2 dah publish lewat malam tadi...tup2 last minute internet problem lak kat rumah....pagi ni ....apa kena la pulak ngan my lappy....on...pastu padam sendiri...he he.....maap ya  Ita.....senyum sokmo ek....kak cek usik2 Ita....usik2 kan bahagia ...tak gitu Ita....

Teman2 yg berlima kat atas....nanti sambung & share story lak ya....tersebutlah al-kisahnya ..... :D

Apa-apa pun enjoyyyyyy.....

KitchenIsMyWorld.....EnjoyCooking......