Saturday, March 5, 2011

AGAR-AGAR SIMPLE....macam2 colour ada....

Bila tekak sakit ni....makan agar2...sejuk je menelannya....he he Mel yang buat ni...bahan nya tak banyak...senang je buatnya....Bila ek buat ni....adala 2 ...3...hari yang lepas kot....baru la berkesempatan nak post publish hari ni....jom2 kita tgk gambonya ya....





Macam2 kaler ada kan....kalau dulu2 agar2 cam ni mesti ada kat kenduri khawin...warna merah lagi....tapi tak adala macam2 bentuk....guna loyang beso tu je...bila dah keras...potong2la.....agar2....lengkong.....sama ke....sama la tu ....cuma nama je beza....meh kita tgk resepi mudah ni....

AGAR-AGAR SIMPLE...

BAHAN-BAHANNYA
  • 1 bungkus serbuk agar2...yg plain ya...
  • 5 cawan air
  • 1 cawan gula pasir
  • Beberapa titik pewarna hujau...purple.... merah....kuning dan pink...

CARA-CARA PENYEDIAANNYA....
  • Campurkan kesemua bahan2 kecuali pewarna....masak sehingga gula dan serbuk agar2 larut dan  mendidih menggunakan api kecil sahaja....
  • Bahagikan bancuhan agar2 kepada 5 bahagian dan letakla pewarna pada setiap satu bahagian....tang warna ni ikut citarasa masing2 k....
  • Tuangkan bancuhan agar2 kedlm bekas yang sesuai....sejukkan...pas tu bolehla disimpan dalam fridge...
  • Bila agar2 dah mengeras...kuarkanlah dari acuan...siap untuk dihidangkan....


Senangkan....bolehla cuba buat....kalau nak letak perisa ape2 pun boleh....modified mana yang boleh...kita yang buat dia kan....Happy....Happy....n ......Enjoy Cooking......




4 comments:

Kak Sam said...

Assalamualaikum...
Senang dimasak mudah ditelan. Cam best je.

cik cek said...

betul...betul...Sam...mak2 kita pun selalu buat ni masa kita kecik2 dulu kan...

HaSue said...

comel jer kaler maler nih kan...cam sumi jeli gitu..budak2 suka je main pilih2 kaler nih

cik cek said...

HaSue...ya ...kalau byk2 kaler2 ni...anak2 memang suka.... :-)