CEKODOK KELEDEK....

Selalunya org buat cekodok pisang...cekodok ikan bilis ke....ni keledek pun dibuat cekodok....he he....macam-macam ada kan....Keledek tu lama dah beli...tu pun ada dah yang tak elok...jadi sebelum sumenya jadi mangsa tong sampah...baik jugak buat cekodok....nak buat kuih yang lain2 kurang rajinla pulak....buatla yang paling senang...Cekodok Keledek.....

Cekodok Keledek....makan panas2 ....Wow!...

 Krup...krap...krup...krap....rangup...lemak2 manis keledek....

CEKODOK KELEDEK...

BAHAN-BAHANNYA.....

• 200 grams keledek dikupas kulitnya....dan dipotong/dihiris memanjang...
• 130 grams tepung naik sendiri...self rising flour....
• 20 grams tepung jagung...
• Air secukupnya...
• 1/2 sudu kecil garam
• 1 sudu besar gula...
• Minyak masak secukupnya untuk menggoreng...

CARA-CARA PENYEDIAANNYA...

Keledek dikupas kulitnya...dipotong/dihiris memanjang...
Rendam keledek dalam air....mengelakkan jadi lebam....

 Bancuhkan tepung naik sendiri...tepung jagung...garam dan gula dengan air secukupnya...
 Adunan jangan cair ya...biar pekat sikit...

 Masukkan keledek kedalam bancuhan tepung...

 Panaskan minyak dalam kuali...
Ambil  1 sudu besar bancuhan tepung ngan keledek...goreng
sehingga kuning keemasan...
Angkat dan toskan minyaknya....

 Siap dah Cekodok Keledek....jom kita makan....nyum..nyum...

Resepi paling ringkas untuk minum petang atau sarapan pagi....Cekodok Keledek....dah tgk resepinya....sila2la mencuba.... :-)

........Enjoy Cooking.......