Assalamualaikum...Salam Kesejahteraan....
Entah bila nak selesainya cerita musim cuti sekolah hari tu....hari ni kita sambung balik story....byk enrty yg menunggu....dan yang pasti takkan ada kesudahannya....:)
Cake Pops....resepi mudah je ni...kalau ada kek yg lebih tak habis dimakan dan nak ubah penampilan dan sedikit rasanya....buat je Cake Pops ni....cantik dan menarik...sedap tak...mesti sedappppp....kek yg tak habis tentunya dah berubah wajah....dari pada org dah tak mengapek nak makan...bila berubah penampilan...sure abis nya...he he he...kanak2 paling suka makan Cake Pops ni...org2 seusia kita pun tak de salahnya pun nak makan...boleh je....
Cake Pops ni pun terhasil dari lebihan kek coklat yg dok ada dalam fridge tu...sian Ayish....Wan tak buat2 kek coklat tuk dia kali ni....jadi aku luangkan masa sikit buat Cake Pops ni...sukala dia....apa saja yang bernama coklat memang fav Ayish....ok ya Ayish....next time Ayish dtg....Wan buatkan coklat kek pulak ya....Insyaallah....
Nak resepinya ke....jom kita tgk apa yang ada ek....
CAKE POPS....
BAHAN-BAHANNYA....
- 1 adunan @ 1 biji kek coklat....dihancurkan....
- Cream Cheese Frosting....( sukatan yg diguna utk buat cream cheese frosting ni...125 grams cream cheese, 1/4 cwn icing sugar dan 1 sudu kecil vanila esen....cream cheese dipukul lembut...masukkan gula icing dan vanila...pukul lagi hingga kembang....siap...ketepikan....)
- Cooking coklat secukupnya....
- Lolipop stick secukupnya....
- Polysterine....( tempat utk mencucuk cake pops yg telah dicelup coklat......)
CARA-CARA PENYEDIAANNYA....
- Gaul sebati kek yg telah dihancurkan ngan frosting cream cheese....
- Bulat2kan adunan kek yg telah digaul bersama cream cheese tadi...masukkan kedalam fridge dalam lingkungan 10 - 20 minit....
- Cairkan coklat menggunakan kaedah double boil.....
- Keluarkan cake yg telah dibentuk bulat tadi.....celupkan lolipop stick kedalam coklat masakan kemudian cucukan ke atas kek....buatlah sehingga kek habis....masukkan semula kedlm fridge...utk tempoh 10 - 20 minit....keluarkan semula...mulakanlah proses mencelup kek....ketuk2kan sedikit lolipop stick..bertujuan mengurangkan jumlah coklat cair yg ada di permukaan cake pops....
- Kemudian cucukkanlah cake pops tadi keatas polysterine....coklat akan mengeras nanti....
- Utk decoration selebihnya terpulang pada idea dan kreativiti memasing k....ketika coklat belum mengeras...boleh kita taburkan ngan coklat rice ke....sugar beads yg kaler tu ke...macam2 bolehlah....pas tu ikatkanlah reben kat lolipop stick tu....taraaaa....jadi dah kan....
Selepas ni kot2 ada kek yg rasa2 mcm dah tak ada yang nak makan....bolehla dibuat cake pops ni....apa saje jenis cake boleh digunakan....tapi kalau tak ada lebihan kek...kenalah membaking kek....proses selanjutnya boleh ikut resepi kat atas tu.....ada jugak yang menggunakan frosting buttercream icing....ikut selera memasingla ya...aku lebih suka guna cream cheese frosting sebab kurang kemanisannya....bila dah dicelup ngan coklat...sedang elok je rasanya....
Ada masa....nak merasa...cuba2lah buat Cake PoPs ni....cantik kalau rajin mendekorasikannya...he he he...masa ni aku memang tak cukup byk masa....dah dicelup ngan coklat tu pun kira oklah tu.... :)
KitchenIsMyWorld.....EnjoyCooking....EnjoyEating......
Timakasih sesgtnya pada sume teman2 dan pembaca yg masih berkunjung kesini....dan minta maaf kat kengkawan ...aku belum berkesempatan nak berziarah ke "rumah" kengkawan sume.....Insyaallah...akan berkunjung nanti.....See you....jumpa lagi..... :D
