Nasi Dagang Tanak Kukus.....vision homes mari.... :D

Assalamualaikum...Salam Kesejahteraan...

Bila teringin nak makan nasi dagang ...selalunya aku beli je kat pasar malam...maklum jelah...kat rumah ni yg suka makan nasi dagang ni cuma aku ngan Mel je....kalau nak masak cam buat penat je...masak sikit pun confirm nanti tak abis....tapi minggu lepas....hari apa tak ingat dah....ntah angin apa yang melanda....aku terajin la pulak masak nasi dagang ni....memang jarang2 masak nasi ni pun...rasanya ni 2nd time aku masak kot....Macam biasalah...aku ni kalau masak sumenya nak guna cara mudah dan cepat je....bab2 mengukus ni aku memang tak pakar sgt jadi nak senang aku tanak dulu ....kemudian bila dah kering nasi dagang ni baru aku masukkan ke dalam kukusan...selain cepat...nasi yang ku kukus...confirm masak nya....he he he....mungkin rasanya tak sesedap nasi dagang original yang penah aku makan kat Kelantan tempohari masa kenduri khawin anak buahku...tapi bolehla....walaupun memang tak mencapai piawaian nasi dagang sebeno2nya....Masak main ikut suka aku je...he he he....

Memang byk gak aku jumpa resepi nasi dagang ni....sikit lebih kurang sama je....cuma berbeza pun dari segi sukatan dan teknik ....akhirnya aku buat jelah ikut my cara sendirilah....dah puas dah tgk resepi...dari internet hinggalah ke buku masakan....he he he...nak masak ...guna cara senang jugak....Jom kita semak2 resepi dulu....

NASI DAGANG TANAK KUKUS....

Sumber/Olahan  :  KitcheIsMyWorld

BAHAN-BAHAN

• 2 1/2 cawan/pot beras wangi
• 1/2 cawan/pot beras merah
• 1/2 biji bawang besar...dihiris halus
• 1 inci halia...dihiris halus
• 2 ulas bawang putih...dihiris halus
• 1 sudu kecil halba
• 200 ml santan pekat ( 1 kotak santan Ayam Brand...) 
• Air secukupnya dicampurkan bersama santan pekat utk mendapatkan anggaran 5 cawan/pot campuran santan dan air...
• Sedikit gula dan garam secukup rasa

CARA-CARA PENYEDIAANNYA

• Panaskan periuk kukusan...sementara nasi dimasak/tanak...
• Beras wangi dan beras merah dicampurkan...dicuci bersih kemudian ditoskan airnya....
• Masukkan sume bahan2 hirisan dan juga halba kedalam campuran santan dan air...tambahkan gula dan garam secukup rasa..masak campuran ini hingga mendidih....kemudian masukkan beras yang telah ditoskan tadi....( gunakan api kecil ketika memasak santan dan dikacau selalu...)
• Matikan api...angkat periuk nasi...dan masak/tanak lah nasi didalam periuk nasi elektrik....bila lampu "cook " telah padam....masukkan nasi yg telah dimasak/tanak kedalam kukusan ( kulapikkan dalam kukusan dengan kain kasa...masukkan nasi kedalam kain kasa dan disimpulkan diatasnya..)....Kukus lagi nasi sehingga cukup masak/tanak....

Nota  :

Sekadar catatan disini...lenkali rasanya sukatan utk santan pekat boleh dikurangkan...kerana rasa lemak sgt nasi ni...tak leh makan byk...cepat muak...jadi pada sesape yg ingin mencuba teknik tanak/kukus ni anggaran santan pekat bolehla dikurangkan.....

Berexperimentasi lagi.....diolah...dipraktikkan...dicatat sebagai ingatan dan panduan ....Insyaallah boleh diperbaiki lagi dimasa akan dtg....

Nilah beras2 yang aku gunakan tuk buat nasi dagang ni...nak guna beras nasi dagang memangla tak de kan...jadi aku gunakan beras wangi dan sedikit beras merah....dari segi rupa memang adalah rupa nasi dagang...cuma rasanya ada sedikit kurang....mungkin sebab beras yang digunakan @ juga teknik dan kaedah yg kuguna pakai utk buat nasi dagang ni...tak pe lah...lenkali aku berexperimentasi lagi....pastinya nak guna cara yg cepat ..mudah tapi tetap sedap dimakan....Idea guna beras merah ni ku amik dari adik kita yg kreatif ni....Ita @ MasamManis ....nak tgk Nasi Dagang Terengganu versi Ita bolehlah jengah ...singgah kedapo adik kita ni....memang cantik penampilan nasi dagangnya... :D

Nasi Dagang diberi nama

Datangnya dari Kelantan ..Terengganu

Jika rasa ingin mencuba

Sila2 lah ya...jangan malu-malu..

Happy & Enjoy Cooking @ KitchenIsMyWorld

Mee Bandung Express.....

Assalamualaikum...Salam Kesejahteraan....

Setiap kali balik kg ku kat Muar...tak sah kalau tak  makan Mee Bandung...cuma kedai yg aku selalu singgah tu cepat bebeno Mee Bandungnya habis....sah lah sedap sebab tu laris sesgtnya....Tak yah nak sedih2 kalau tak dapat makan Mee Bandung kat Muar....kat Seremban pun boleh....byk gak kedai yang jual Mee Bandung ni...tapi aku memang tak penah makan Mee Bandung kat Seremban....he he...

Hari tu ke TESCO S2....cam biasala....pegi beli barang2 keperluan dapo....pusing2...ronda2...tup2 tgk ada perencah segera Mee Bandung Muar....Mel cakap..." kita try nak ibu...." aku pun acuh tak acuh jawab...

" bolehlaaa...."dalam hati dok bercakap...." sedapla tu...." ...Lum cuba lum tau kan....

Balik keje hari tu...Mel siap dah masak mee bandung...ku tanya... " Eh2 mana ada mee kuning..." Mel cakap " Mel rebus spaghetti je...." he he...Angel Hair sebenonya...asal boleh je Mel ni kan....tapi nak bagi taula kat sini....Mee Bandung Express Angel Hair yg dimasak Mel....emmmm...walllaaaa....sedapppppp....dicampur lak ngan angel hair...memang serasi bersama sungguh lah....kuah mee bandung tu memang pekat dan memang ngam lah ngan selera ku...lenkali boleh la beli lagi...heeee....

Resepinya senang je....sume pun Mel main masuk je dalam periuk...Masukkan pes perencah Mee Bandung...pas tu tambahkan air...tak perlu byk sgt...cair lak kuahnya nanti...kemudian campurkanlah daging...udang....nak makan baru pecahkan telur dalam kuah...dan Mel masukkan chicken cube....tu je bahan2nya....Sayur sawi dicelur sikit ....cili merah dihiris2 ...sekadar hiasan....kalau suka pedas...bolehlah letak hirisan cili api....Memang senang...aku sukaaaaa.... :D

Cepat dimasak...senang dan sedap dimakan...kenyang perut makan semangkuk Mee Bandung Express...

Next time bila masak Mee Bandung Express ni lagi...nanti ku letakkan resepinya kat sini ya... :D

Happy & Enjoy Cooking @ KitchenIsMyWorld...

Nak panggil apa ni ekk..kuih ke puding ke....errrr.... :D

Assalamualaikum...Salam Kesejahteraan....

Puding ke ..kuih ke....emmmm...agak2nya mana yg paling sesuai kita labelkan....dua2 sebenonya boleh..cuma yg paling sesuai apa ek....cer kita tgk gambonya dulu.....jom...jom....

Gambo dah kita tgk...okaylah..tak yah nak besusah nak boh nama apa.....kita panggil je Nagasari Puding Cendol....ok tak...ok la kan....he he....Sebelum ni aku ada publish n3 pasal kuih Nagasari Cendol ni....memang sedap dan sesuai sgt ngan selera kita....cecari gak resepinya ...alhamdulillah dapat la resepinya dari dik Iza dari Singgahsana Kitchen.....timakasih bebyk bagi tau pasal resepi ni....cuma nak mintak maaf bebyk ya....resepi tak ubah pun...cuma ubah penampilan je...he he...pertamanya aku memang kurang mahir bila masuk bab2 membungkus kuih guna daun pisang ni...yg keduanya memang daun pisang tak de stok kat rumah...nak p beli pun kurang rajin...jadi akhirnya....dengan rasa teruja nak resmi lagi acuan silicon ....so dari Nagasari berbalut daun pisang dah jadi puding yg ku masuk dalam acuan...he he..kreatip sgtla tu...ha ha ha...bukan kreatip....gunakan kemudahan yang ada..tak perlu bersusah2...alaaaaa.....ckp je la malassss...senang citer...he he he...tapi ok pe..kan kan....Senang dimasak Sedap dimakan....

Maap la ya...kali ni gambo pun cam blur2 je....amik gambo kat opis je ni ..guna handphone ...tak sempat nak amik kat rumah malam tadi...bawak pi opis siap dalam acuan lagi...nak kuarkan awal2 sat lagi susahla pulak sebab kuih ni lembut sgt...tak betul kuar dari acuan..jadi tak cantik pulak...he he....

Asyik menceceh je aku ni...jom la pulak kita tgk resepinya...nak mintak izin kat Iza @ SinggahSana Kitchen copy resepi kat sini ya.....Timakasih daun keladi Iza...ada resepi ...kongsi2 la lagi ya.... :D

NAGASARI PUDING CENDOL
Resepi Asal  :  Iza@SinggahSana Kitchen/Majalah RASA
Salinan/Olahan  :  KitchenIsMyWorld

BAHAN-BAHAN

• 80 gm tepung hong kwee
• 100 gm tepung jagung
• 200 gm gula kastor
• 1/2 tsp garam
• 900 ml santan pekat
• 1 liter air
• 150 gm cendol
• Daun Pisang secukupnya ( ku guna acuan silicon...)

CARA-CARA PENYEDIAANNYA

• Campurkan tepung hong kwee, tepung jagung, gula, garam, santan pekat dan juga air dalam periuk.
• Kacau rata dan kemudian masak di atas api yang perlahan. Kacau hingga pekat.
• Apabila adunan mula pekat, masukkan cendol dan tutup apinya.
• Sediakan daun pisang dan letakkan empat sudu makan adunan di atas daun lalu dibungkus.( renjiskan dengan sedikit air kedalam acuam silicon...sebelum adunan diletakkan kedalamnya...)
• Sejukkan di dalam peti sejuk sebelum dihidangkan.

Lepasla hajat dihati nak buat dan makan Nagasari Puding Cendol hasil air tgn sendiri...rasanya lebih sedap kalau berbungkus ngan daun pisang....sesaje nak mengubah gaya dan teknik ....he he he....lenkali mungkin boleh bungkus ngan daun pisang lak pas ni....itu pun kalau rajin...Ape2 pun aku happy berexperimentasi lagi....kekadang menjadi...ada gak yg tak ok....cooking is fun.... :D
Happy & Enjoy Cooking @ KitchenIsMyWorld....

Apa tuuuu.....cer teka...cer teka... :D

Assalamualaikum...Salam Kesejahteraan....

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*
*

*

*

*
*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

Kuih apa agak2nya ni ya...kengkawan kat luar sana dapat tak menekanya....tak yah la pening2 nak pikir....he he....Bingka Ubi ni sebenonya....saje exited nak try silicon mould saiz kekecik yg baru aku beli aritu....tu yg cuba masak bingka ubi dalam acuan cute..mute ni...Best sangat....masa membakar lagi kuih bingka ni nampak dah lekang dari acuannya...bila dah masak...kuarkan kejap...masa suam2 tu dah boleh kuarkan dari acuan....Memang berbaloi beli acuan ni...harganya pulak amatla berpatutan...beli kat DIY ...Tesco Seremban 2....sesapa yg dok disekitar Seremban 2 bolehlah p beli...macam2 bentuk dan saiz ada....rasa cam sume nak beli...he he he..tamaknya.... heeeeee

Resepi kali ni amik kat adik kita yang sorang tu...sapa lagi kalau bukan CMG @ Dapur Tanpa Sempadan tu.... Memang selalu dah buat bingka ubi ikut resepi CMG ni...tak de telur...memang sedapppp....Cuma kali ni sukatannya aku tak ikut resepi yang ada...sebabnya ubi kayu yang tinggal ..seciput je...tu la padahnya...beli ubi punyala dah lama...last2 yang boleh guna tinggalla sikit...selebihnya sume dah lembik...he he..takkan nak buang ubi yg masih elok ni...hasilnya jadilah bingka ubi cecomel ni....Ape2 pun nak timakasih gak kat adik kita ni CMG....resepi yang simple dan sedap...minta izin sekali lagi linkkan resepi CMG kat sini ya....

 BINGKA UBI ROSE
Resepi Asal  :  CMG@DapurTanpaSempadan
Salinan/Olahan  :  KitchenIsMyWorld

BAHAN-BAHAN

• 350 grams ubi kayu yg telah siap diparut dan dibuang airnya
• 250 ml santan ( 200 ml santan pekat + 50 ml air )
• 50 grams gula melaka diracik2 kecil
• 1/4 cawan gula pasir
• 2 keping slice cheese digunting kecil ...( ni aku yang tambah...tak nak letak pun tak pe...)
• 1 sudu besar minyak sapi
• Secubit garam
• 2 helai daun pandan yg disimpulkan
• 1 sudu besar tepung ubi
• Sedikit pewarna pink ( warna ikut citarasa memasing ya...)

CARA-CARA PENYEDIAANNYA..

• Ubi kayu yang telah diparut..dimasukkan kedalam kain kasa...diperah  airnya....biarkan airnya mendak didalam bekas sekitar 5 - 10 minit....ambil bahan sagunya yang mendak dibahagian bawah bekas tuk dicampurkan semula kedalam ubi yang diparut tadi...campurkan juga tepung ubi....gaul sebati sume bahan2 ini...ketepikan...
• Santan dimasak bersama..gula melaka..gula pasir..garam ...slice cheese yang digunting kecil2 dan juga daun pandan...masak sehingga gula dan cheese sume larut..masukkan minyak sapi..kacau lagi sehingga sebati....Tapiskan campuran ini...
• Masukkan sume bahan2 cair yg telah dimasak tadi kedalam parutan ubi kayu....kacau...gaul sebati adunan ini...tambahkan pewarna kesukaan...kali ni ku letakkan warna pink...
• Panaskan oven 180 darjah Celcius bersama dengan acuan yg hendak digunakan....lebihkurang 3 - 4 minit....kuarkan acuan dari oven...sapu @ spraykan minyak sayuran kedalam acuan....kemudian tuangkanlah adunan ubi tadi satu persatu kedalam acuan sehingga habis....
• Bakar dalam lingkungan 25 - 30 minit @ sehingga kuih cukup masak...kalau gemar bingka yang sedikit garing bolehla dipanjangkan sedikit waktu membakarnya...bergantung kepada oven masing2 ya....
• Setelah masak..kuarkan dari oven...biarkan suam2 sebelum dikuarkan dari acuan....siap utk dihidangkan....enak dimakan bila kuih bingka ni dah sejuk....

Nota :
Acuan yg hendak digunakan utk membakar kuih bingka ubi ni terpulang memasing ya...kalau nak guna loyang pun boleh je....

Senang je kan resepinya....cer tgk kat dapo...ada tak sume bahan2nya...kalau ada  bolehlahbuat tuk minum petang nanti...simple n easy....

My hubby kali ni tidaklah menjadi Tipah Tetipu ...he he...bila ubah jadi kaler pink dan tak tabur bijan kat atas kuih ni...bla dia makan je...." ubi eaa ni...." pas tu tak makanla lagi...kononnya tak makan ubi....he he he...sebelum2 ni kalau aku buat bingka ubi kaler hijau pas tu letak lak bijan kat atas bingka tu...emmmm...memang tipah tetipu....siap cakap sedap lagi...so lenkali...kalau nak suh dia makan bingka ubi ni...kena la letak kaler hijau...ada rasa pandan sikit...ada bijan....akan2 kuih bakar pandanla rupanya...he he he....

Silicon mould yang bestt....senang keje....tak melekat pun kat acuan...nak makan pun senang..saiz cecomel sumenya....bestkan.....Memang happyyyyy..... :D

Happy & Enjoy Cooking @ KitchenIsMyWorld....

Best Chocolate Cake in the World....WoW!

Assalamualaikum...Salam Kesejahteraan....

WaH!...biar betul....Best Chocolate Cake in the World...tu diaaaa....bukan aku yang kata tau...kalau aku yg kata...masuk bakul sendiri la tu gayanya...he he....Nazs...." Ibu...Ibuuuuu....nak coklat kek....best coklat kek in the world..." he he...kalau anak2 kecik yang cakap...tu bukan nak jaga hati selalunya kan...jujur tu..he he...kembang rasa hati kejap......best sgt ke coklat kek yang aku buat tuk kali ni....buktinya...lebih separuh dari kek ni Nazs yang makan...setiap malam dtg rumah menagih kek coklat ni....sukanya dia makan...aku lagila suka kalau dia suka makan....happy sesgtnya....

Nilah rupanya coklat kek tu....abaikan frostingnya yg tak bape nak cantik tu...nilah akibatnya kalau memandai ubah teknik dalam resepi...he he....jgn dilihat pada rupa...rasanya memang ummphhh.... :D ...Kek ni bukan setakat sedap ....nak buatnya pulak superb easy....senangla sesgtnya...anak2 pun boleh buat....tak pecaya ke...kena pecaya....jap lagi kita tgk resepinya pulak ya....

CHOCOLATE CAKE..
Resepi Asal  :  Joyofbaking.
Terjemahan/Olahan  :  KitchenIsMyWorld

BAHAN-BAHAN

Chocolate Cake

• 1 1/2 cawan ( 195 grams ) tepung serba guna...( ku guna tepung superfine blue key..)
• 1/2 cawan ( 200 grams ) gula castor
• 1/4 ( 25 grams ) serbuk koko yang diayak..
• 1 sudu kecil baking powder
• 1 sudu kecil baking soda
• 1/4 sudu kecil garam
• 1/3 cawan ( 75 grams ) butter yang dicairkan...( ku guna minyak canola...)
• 1 cawan  ( 240 ml ) air suam...( ku guna low fat milk suam....)
• 1 sudu besar jus lemon @ cuka...( ku guna jus lemon...)
• 1 sudu kecil vanila extract

Chocolate Frosting

• 170 grams semi-sweet chocolate yang dicincang ..( coklat masakan..)
• 180 ml heavy cream...( ku guna dairy whipping cream jenama Anchor...)
• 1 sudu besar butter..

CARA - CARA PENYEDIAANNYA...

Chocolate Cake...

• Panaskan oven 177 darjah Celcius....sediakan loyang bersaiz 8" x 8" yang disapukan dengan shortening dan ditaburkan sedikit tepung...buangkan lebihan tepung yg berada didalam loyang...
• Campurkan sume bahan2 kering ...tepung...gula ...koko..baking powder..baking soda dan garam kedalam mangkuk pengadun...gaul sebati...
• Campur sebatikan bahan2 cair...butter yang dicairkan @ minyak canola...air/susu suam...jus lemon @cuka dan vanila ektract...
• Masukkan bahan2 cair kedalam bahan2 kering...gaul sebatikan adunan....masukkan kedalam loyang..
• Masak dalam lingkungan 25 - 35 minit @ sehingga kek masak..( bila lidi dicucuk kering bermakna kek telah cukup dimasak...)
• Biarkak kek sejuk sebelum diletakkan frosting diatas kek...

Chocolate Frosting..

• Masukkan coklat masakan yang dicincang kedalam mangkuk tahan panas...
• Panaskan heavy cream bersama butter didalam periuk sehingga keluar buih2 keci...matikan api....
• Tuang bahan cair kedalam mangkuk berisi coklat yang dicincang tadi....kacau sebati sehingga sume coklat cair....
• Sekiranya gemar pada frosting coklat yang cair..(chocolate ganache..) frosting ini boleh terus digunakan...dan jika mahukan frosting yang lebih kental ..proses yang perlu dibuat adalah ..biarkan coklat yg cair dalam lingkungan 1 jam...kemudian bolehlah dipukul frosting ini sehingga menjadil lembut dan kental...sudah sedia utk digunakan...
• Menggunakan spatula sapulah permukaan kek dengan coklat frosting ni...emmm...memang sedap..

Nota :
Part utk mendeco kek ni terpulang pada citarasa memasing ya...

Hasil frosting kek yang aku buat ni tak mencapai piawaian sebeno2nya...tulah pandai sanagt mengubah teknik...Memula tu aku ikut jelah arahan yang ada dalam resepi tu...ntah nak jadi citer...cam tak cukup kental je frosting tu...aku pun masukkan kejap dalam fridge...bila kuarkan balik aku beat semula frosting tu...last2  frosting tu jadi tak licin pulak..ayoooo...apa sudah jadi...emmm...tak kisahlah..kusapukan jugaklah kat atas kek tu...sib baik ada penggemar tegar kek coklat...he he he....

Senang dan mudah kan buat kek ni...yang bestnya lagi tak de guna telur ...tapi hasinya...Walllaaaa....best chocolate cake in the world....perasan la kejap....dapat pujian dari anak2 pun jadilah...kan kan....

Tak nak rasa ke kek ni...boleh la buat petang2 nanti...simple je...mudah ...cepat ...dan sedap dimakan...

Happy & Enjoy Cooking @ KitchenIsMyWorld....

Ole2 dari Bonda Aya....Tq Tq Aya..... :D

Assalamualaikum....Salam Kesejahteraan....

Semenjak dua menjak ni tekak kita suka sgt nak makan kuih2 lama2 ni...tak kisahlah ...talam ke...kuih bingka ke...pelikkan...Agaknya bila dah meningkat usia...selera pun berbeza....Bestnya....hari tu...sebelum Mimi balik semula ke kolej lepas cuti seminggu semester break....Aya kawan Mimi singgah kerumah dulu sebelum balik kolej....siap ada bawak ole2 lagi dari Bonda Aya......nak tahu kuih apa yang dibekalkan...Meh kita tgk gambonya dulu ek.....

Rasanya sume org tau kuih ni kan....cuma selalunya ada pisang kat dalam kuih ni....tapi kali ni ada cendol kat dalamnya....Agak2 nama apa paling sesuai nak dipanggil kuih ni....kalau masak dalam talam...boleh gak kita panggil Talam Cendol....bila masak dibungkus ngan daun pisang ...so kita bagi nama Nagasari Cendol kat kuih ni....sesuai tak....sesuai sgtnya kan kan....

Rasanya...emmmmm....aku makan dari sebiji ke sebiji....Arini pun suka...selalunya bebudak kecik manalah suka kuih2 cam gini kan...Maknanya kuih ni memang sedappppp....lemak2 manis manja gitu...issshhh...memang sedap sungguh...my hubby pun cakap sedap....byk gak dia makan....kena mintak resepi kat Aya ni....Ayaaa...bila nak bagi ibu resepi ni....he he he..ibu tunggguuuuuu.....

Masa memula tgk kuih ni atas meja...aku cuba teka...eh2...ingatkan lepat pisang ke...ubi ke...rupa2nya....emmmmm....Nagasari....tanpa pisang ...tapi cendol ada....terasa2 nak makan lagi...alahai! sape lak nak buatkan tuk kita ya....he he he....nak buat sendiri....cam tak rajin lak bila bab bungkus2 kuih ni...tak nak layan sgtla tekak ni...sumenya rasa nak makan... bahaya...gebuuuu lagi nanti... :D

Pada kengkawan yg tau resepi kuih ni bolehla kongsi2 resepi ya...he he....aku lum penah sekali pun buat kuih ni sendiri...beli pun teramat jarangnya...tapi kali ni aku memang dah jatuh cinta ngan kuih ni....ke nak kena mintak Bonda Ayaaa anto lagi ...he he...tak malunya kita ni....tak pelah...gigit2 jari dulu...pas ni nak mintak jugak2 resepi Bonda Ayaa ....Nagasari Cendol...emmmm ....nyum2...yummyyyyy.....

Terimakasih daun keladi....kalau ada antola lagi....heeeeeeeee....

Happy & Enjoy Cooking @ KitchenIsMyWorld.....

Biru Mata Hitamku...tq tq...Alya..Mimi...Aya & Zulik.... :D

Assalamualaikum....Salam Kesejahteraan.....

Masih lagi aktiviti dapo tahun lepas.... :) Mimi n the gang.....Alya ...Master Chefnya....yg lain2nya....Mimi...Ayaa...dan Zulik....memasing dah diberi tugasan....beriya memasing menjalankan tugas...hari tu aku gantung apron....relaxxxxx....nak rasa air tangan anak dara masak....apa menunya....Biru mata hitam ku....

Beef Lasagna....WoW! macam tetau je aku nak makan...memang aku teringin nak buat dan tentunya la nak makan...masa p cari bahan2 sumenya ada kecuali lasagna je yg tak ada...ke aku yang tak perasan...maklumlah tak penah pun buat lasagna sendiri...selalunya kalau nak makan...p je la kat Pizza Hut tu...tapi tak kena ngan selerala pulak...soooo...hari ni tercapailah hajat dihati...anak dara lagi yang masak...mesti sedapkan....sedappppp....sehingga menjilat jari....

 Nilah rupanya Beef Lasagna ...hasil sentuhan simanis Alya n the gangnya....good..good..good....rasanya memang klas n superbbbb....Thumbs Up utk diorg sume....memang sedapppp....Hari tu dari siang sampai ke malam dok makan lasagna...kebetulan Atiq pun balik hari tu...dapatla merasa...kebetulan jugak Yan n family singgah esok harinya...rezeki diorg jugak dapat makan lasagna...Aisy makan sampai 2 potong...Aisy memang penggemar lasagna tegar...jadi taklah membazir...habis...licin...Mimi pun dok mengulang2 makan...Best kan bila masak sume habis....Thanks Alya....nanti dtg rumah ibu ...leh masak lagi k....pandainyaaaa .....

Kalau dah sianak dara kat dapo...macam2la yg dibuatnya...tgk tu siap ada bentuk love kat atas lasagna ni...sape yg dilamun cinta ni...Aippp! jgn dok asyik becinta...belajo2....pas tu leh cintan cintun...he he...kat bahagian atas ni agak terover cook...tu yg berubah kaler...ada hitam2 kan....tapi tak mengubah rasa...tetap sedappppp.....

Resepinya...he he...ni yang payah ...masa diorg dok masak tu...adalah yg tukang pencatat resepi...tu diaaaa...bila ku belek balik ...Adoiai! tak paham sayang oiiii....ada tulisan senget..ada beso ada kecik sampai aku tak nampak...he he he...macam2 rupa tulisan ada kt dalam buku tu...tak pelah...Nampak gayannya aku kena mintak ngan tuanpunya resepinya Alya....lenkali leh tulis resepi untuk ibu ek....

 Ni antaran bahan2 yang digunakan tuk buat Beef Lasagna aritu...macam2 ada.....

jeng...jeng...jeng....nilah hasil catatan resepi yang ditulis simanis2 kat dapo aritu....macam2 ada jugak kan...he he....Ape2pun memang enjoy....enjoy masak2 dan paling best...enjoy makan....

Insyaallah pas ni bila dah dapat resepi lasagna ni...akan ku kongsikan nanti ya...terasa2 lagi kesedapan lasagna ni....mewah segalanya....emmmmm...nyum2 ..yummmyyyyyy.....gebuuu lagiii....:D

Happy & Enjoy Cooking @ KitchenIsMyWorld....

Happy Belated 1 YeaR Blog Anniversary & Happy2 New Year... :D

Assalamualaikum....Salam Kesejahteraan.....

Ucapan yang terlewat....ape2 pun aku happy ...diam tak diam dah setahun aku berada dalam dunia blogging ni....Memang betul2 terlewat ni...sepatutnya n3 ni aku publishkan pada 6hb December 2011 hari tu....cam biasala....keje bertangguh tak jadi akhirnya.... :) sib baik anniversary untuk diri sendiri kan .....kalau tuk org lain ...dah lama org kekecik hati....he he he....Harap2 aku terus rajin berblogging....:D...benda yg payah nak aku buat sejak kebelakangan ni....tak mau bagi alasan...apa yg nak ku buat ...aku gagah dan kuatkan azam utk terus jadi insan yang rajin dan rajin selalu....

Terimakasih yang tidak terhingga pada semua yang selalu berziarah kesini....tak kira siapa....teman2 blogger....silent reader....keluarga serta teman2....Kunjungan anda sume amatlah dialu2kan....Terimakasih daun keladi....senang2 datangla lagi ya.... :D dan rasanya masih belum terlewat untuk aku ucapkan

Selamat Tahun Baru pada sume....happy2 dan sihat sejahtera selalu.....

Happy & Enjoy Cooking @ KitchenIsMyWorld...