Cekodok Tempe....? betul ke ni....betullllll..... :D

Assalamualaikum....Salam Kesejahteraan.....

Lewat petang Jumaat....dah minum ptg ke ....balik dari opis tadi....perut rasa lapo sgt...Naik ke atas...salin baju...turun bawah...bau cam goreng cekodok...Mel buat cekodok petang ni....emmmm...bestnya....semenjak Mel dtg semula keje kat rumah ni...baru la aku ada kesempatan berehat sikit...adala waktu nak mengupdate blog...Alhamdulillah....syukur Mel dtg balik....ringan sikit keje kat rumah ni bila ada pembantu kan...

Wah! ingatkan cekodok ikan bilis biasa je yang dibuat...tup2 Cekodok Tempe....tu dia Medan mari...tempe goreng biasala makan...Cekodok Tempe????....rasanya....WoW! sedappppp....kita org berdua abiskan sepiring Cekodok Tempe ptg ni....tadi lapo...ni...kenyang dah....alhamdulillah.....Jom kita semak resepi ringkas dan sedap ni....jom...jom....

CEKODOK TEMPE....
Resepi Asal : KitchenIsMyWorld..

BAHAN-BAHANNYA...

• 1 paket tempe...
• 1 helai daun kunyit
• Segenggam ikan bilis
• 1 ketul chicken kiub
• 3 - 4 sudu besar self rising flour...( tepung naik sendiri...)
• Air secukupmya...
• Minyak secukupnya utk menggoreng...

CARA-CARA PENYEDIAANNYA...

• Tempe diracik halus...
• Daun kunyit dicuci...dan dihiris halus...
• Satukan bahan2 yang dihiris dengan tepung...campurkan ikan bilis dan chicken cube....tuangkan air secukupnya....kacau sebati adunan ni...adunan agak pekat...jgn lebih air ya.....
• Panaskan minyak dalam kuali....gorengkan adunan cekodok tempe hingga warna emas keperangan...saiz cekodok ikut selera memasing ya....bila dah masak...angkat dan toskan minyaknya....
• Siap utk dimakan.... :D

Nota  :
Sedap dimakan cecah ngan sambal kicap  + chili sauce...emmmm....makan panas2...sedapppp....

Menu minum petang @ sarapan pagi yang ringkas...mudah dan sedapppp....nak tau camana rasanya tempe buat cekodok...cuba2la nanti ya....harum bau daun kunyit...dicampur pulak tempe ...ikan bilis...kerangupan tepungnya bila digoreng...emmmm...memang menyelerakan....

Happy Cooking....KitchenIsMyWorld....