SAUSAGE PUFF....

SALAM MAULIDUR RASUL...

Plan asal pagi Ahad nak masak Nasi Lemak....lama jugak dah tak makan...semenjak dua menjak ni kenala jaga2 makan sikit....kononnya....faktor usia semakin meningkat...kesihatan nak kena jaga kan...kalau sakit takde sape yang susah melainkan kita sendiri jugak yang kena tanggung....

Turun ke dapo...Aik! Mel dah tukar menu....masak dah Nasi Goreng Kampung....tabur ngan ikan bilis goreng kat atas nasi....tq tq tq Mel....ringan dah keje ibu....Wah! asyik relax je aku ni....ish2...makin gebu pulak nanti....hu hu hu...Ape yang boleh ku masak buat menu sampingan breakfast.....ahhhaaaa....ada menu paling senang....semudah petik jari....Wah!....Keluarkan sausage dan Pastry Puff dari fridge.....Orait!....
selalu buat sausage bun....pagi ni buat Sausage Puff pulak......

Sementara tunggu anak teruna....dan ayah kepada siteruna bangun tido....aku buatla Sausage Puff ni...jom jom..kita tgk camana nak buatnya.....

Sausage Puff...

SAUSAGE PUFF

BAHAN-BAHANNYA

• 4 keping Pastry Puff jenama Kawan...kalau nak lebih tambahlah pastry puff dan tambah jugak sausage.
• 4 ketul sausage yang direbus sekejap k...aku guna standard sausage saiz...
• 1 biji telur...untuk sapuan atas puff...
• Serbuk lada hitam secukupnya untuk taburan atas puff....

CARA-CARA PENYEDIAANNYA..

• Canai pastry puff...
• Letakkan sausage diatas pastry kemudian digulung....sapu sikit telur dibahagian hujung puff...digulung ketat k..dikelar sikit atas permukaan puff...
• Pas tu potong jadi 2 bahagian....jadila comel2 sausage puff ni....nak makan pun senang...sekali ngap je..
• Susun puff diatas dulang pembakar yang telah disapu ngan shortening dan ditabur tepung sikit...
• Sapukan telur atas puff...taburkan serbuk lada hitam....
• Panaskan oven 180 darjah C....bakar puff dalam lingkungan 12min - 15 min atau sehingga puff masak ikut oven memasing k...aku guna microwave...dualconvention...180 darjah C 12 min - 15 min....
• Masak dah Sausage Puff kita....dapatla 8 biji Sausage Puff yang comel2....

 Sausage Puff siap untuk dibakar....

Siap dah....jom makan....

Masing-masing dah kenyang makan nasi goreng....tak larat nak makan puff....last2....Sausage Puff habis dimakan  kat padang golf....he he..Anak teruna ngan ayah siteruna bawak bekal pegi main golf...aku lagila suka....kat rumah tak ada sape yang nak makan....org tak ada ....tapi aku masak macam2....release tension...he he tension ke....aku ok je.... :-D

Dah tgk resepinya kan....bahan2nya tak banyak pun....nak buat pun tak amik masa....resepi ringkas tapi mengenyangkan....cuba jangan tak cuba....

...Enjoy  Enjoy Cooking....