Pages

▼

Monday, March 7, 2011

KARI TELUR...

Menu makan tengahari semalam....lama jugak dah tak masak kari telur ni....selalunya goreng telur...telur dadar...rebus telur ....sambal telur...hari ni ubah style pulak...Masak kari pulak kita....alaaa....masak biasa2 je ni....sume org pun tau...he he kalau ada yg baru2 berjinak nak kedapo....bolehla mencuba resepi ni....cuba tengok ada tak telur kat dapo....bolehla masak resepi simple ni...





KARI TELUR..

BAHAN-BAHANNYA...


Telur rebus yang telah digoreng....

  • 12 biji telur direbus...kemudian digoreng...
  • 1 labu bawang besar....dihiris bulat...ni untuk hiasan...
  • 2 batang cili merah....dihiris...untuk hiasan jugak...
  • 1/2 labu bawang besar dihiris halus....  *
  • 2 ulas bawang putih dihiris... *
  • 1 inci halia dihiris... *
  • 2 1/2 sudu besar rempah kari ikan  *
  • Sedikit daun kari  *
  • 1 keping asam keping
  • 1 ketul chicken cube
  • 1 biji tomato dibelah 6..
  • Garam dan gula secukup rasa....gula sikit je tau...
  • Sedikit minyak untuk menumis...

CARA-CARA PENYEDIAANNYA..
  • Panaskan minyak dalam kuali...
  • Tumiskan sume bahan2 yang bertanda  * sehingga naik baunya...
  • Tambahkan sedikit air...kacau sebati...biarkan mendidih dan pecah minyak...
  • Masukkan chicken cube...garam dan gula secukup rasa...
  • Kemudian masukkan telur...kacau sebati lagi...
  • Akhir sekali masukkan asam keping....tomato...cili merah dan bawang hirisan tadi....kacau2 lagi...siap dah..senang kan...
Nota  :
Kari Telur ni aku tak guna santan....kalau nak guna boleh je...tak ada hal....kita ni kan kreatif..boleh pelbagaikan...yang penting rasanya...sedap...ok lah tu...

Menu yang cukup ringkas....jimat dan mudah....Enjoy Cooking....





at

6 comments:

  1. Kak SamMarch 8, 2011 at 7:53 AM

    tak penah try pun menu cam gini. copy resepi yea. tq.

    ReplyDelete
  2. cik cekMarch 8, 2011 at 1:37 PM

    Sam...dialu2kan....dah buat nanti bagitau kak cek ek.... :-)

    ReplyDelete
  3. AyuMarch 8, 2011 at 6:52 PM

    Assalam kak cek,
    waduh kita suka kari telur gini..silap2 makan 2-3 biji sekali hadap..kena dgn sambal belacan & ikan goreng lagilah ...kak cek lalu pun kita tak sedar..hehe

    ReplyDelete
  4. bobhandburryMarch 9, 2011 at 9:41 AM

    wah ni lg menarik resepi ni... tp nmpk mcm susah je.. hehehe... kalau org biasa msk mesti jadi kejap je ni lw di bandingkn baru nk try.. thanks kongsi ye.. leh cube


    zu
    http://www.zuwairiaiman.com

    ReplyDelete
  5. cik cekMarch 9, 2011 at 11:04 AM

    Ayu...kak cek lalu tak nampak ok lagi...jgn cik abg balik tak perasan pulak...merajuk pjg nanti...he he..

    ReplyDelete
  6. cik cekMarch 9, 2011 at 11:05 AM

    bobhanburry....resepi senang je ni...sume main hiris2 tak yah nak kisar....cubala... :-)

    ReplyDelete