Pages

▼

Monday, January 16, 2012

Acar Mentah....yg senang2 saje....



Assalamualaikum....Salam Kesejahteraan..

Nasi Dagang sudah...Gulai Ayam pun sudah....satu lagi menu pelengkap nasi dagang....alaaaa...yg senang2 saje....Acar Mentah...anak2 kecik pun leh buat kan...he he he....sumenya pun serba ringkas....


ACAR MENTAH
Sumber/Olahan  :  KitchenIsMyWorld

BAHAN-BAHAN

  • 1 biji carrot - dihiris memanjang
  • 1 biji timun - dibuang empulur tengahnya...dihiris memanjang
  • 1 biji cili merah - dibelah..dibuang bijinya..dihiris memanjang
  • 1 biji cili hijau - dibelah..dibuang bijinya..dihiris memanjang
  • 1 biji bawang besar - dihiris halus
  • 1- 2 sudu kecil air kapur
  • Gula...garam dan cuka sesedap rasa...


CARA-CARA PENYEDIAANNYA

  • Cuci sume bahan2 hirisan....masukkan kedalam mangkuk....campurkan air kapur...gaul sebati...biarkan sekejap dalam anggaran 10 - 15 minit....kemudian cuci  semula....
  • Campurkan gula, garam dan cuka kedalam bahan2 hirisan....gaul sebati dan simpan didalam fridge sebelum dimakan...




Senang je kan...kalau nak tambah nenas pun boleh gak...terpulang citarasa memasing....emmmm....mkn ngan nasi dagang ...sedapnya...... :D

Happy & Enjoy Cooking @ KitchenIsMyWorld....
at

21 comments:

  1. rahelJanuary 16, 2012 at 3:13 PM

    Uwaaa...kecur liur tengok..bagi Rahel rasa sikit acar tu..

    ReplyDelete
  2. cik cekJanuary 16, 2012 at 3:15 PM

    Rahel...kecur ke...jom2 makan ngan nasi dagang...gulai ayam...sedappp...:)

    ReplyDelete
  3. MamasyaJanuary 16, 2012 at 3:43 PM

    Aslmkum Cik Cek.Nasi dagang mmg sesuai sekali dipadankan dg acar mentah dan lauk gulai. nengok nasi dagang cik cek hidang tu...sedapnya.

    ReplyDelete
  4. nOOrshaJanuary 16, 2012 at 3:44 PM

    salam kak cek.. nmpak sedap acar mntah ni.. klo dapat ni meratah ajela.. :)

    ReplyDelete
  5. Kak Nik JaJanuary 16, 2012 at 7:50 PM

    alohlahhh..lamo ambo dok buak nasi dagang!!! tumpang makan!

    ReplyDelete
  6. Patyskitchen - Exploring Global Flavor Around The WorldJanuary 16, 2012 at 8:22 PM

    Salam cikcek..yang ini kena dengan nasi dagang dan nasi tomato memang terANGKAT ....

    ReplyDelete
  7. Along MaklongJanuary 17, 2012 at 7:07 AM

    berseri warna acar cek ni..
    pasti sedap kan..

    ReplyDelete
  8. Melly OctavianaJanuary 17, 2012 at 9:36 AM

    love acar.. segar

    ReplyDelete
  9. AZLINAJanuary 17, 2012 at 9:00 PM

    Assalamualaikum kak Cek...alamak sedapnya, dah meleleh2 air liur ni bila tengok nasi dagang tg balai tu. Mmg kena la bila mkn dgn acar sayur camni.. :)

    ReplyDelete
  10. Nadz NazharzanJanuary 17, 2012 at 9:12 PM

    Assallamualaikum kak cek..

    Mmg mudah acar mentah ni kan kak. Naz pun kalau masak nasi berperisa, tang sayur tu mmg suka buat acar cam ni. Letak nenas lagi umphh kan...

    ReplyDelete
  11. quinnieJanuary 18, 2012 at 3:28 AM

    kak cek..nampak berseri acar akak bila potong panjang2 cam gini..nanti bila2 buat acar nak tiru lah rupa cam gini...kekeke..

    ReplyDelete
  12. cik cekJanuary 18, 2012 at 10:47 AM

    Rahel...kechur ke...jom kita ratah sesama acar ringkas ni...:)

    ReplyDelete
  13. cik cekJanuary 18, 2012 at 10:49 AM

    Mamasya...
    Memang serasi acar mentah ni mkn ngan nasi dagang kan...selalunya nasi dagang makan ngan gulai ikan tongkol...cuma kali ni...masak gulai ayam pulak....:)

    ReplyDelete
  14. cik cekJanuary 18, 2012 at 10:49 AM

    Sha...
    memang pun...acar mentah cam gini kalau meratah memang sedap pun...:)

    ReplyDelete
  15. cik cekJanuary 18, 2012 at 10:50 AM

    Mokwo...
    Lenkali kalau kita masak kita jemput mokwo join mkn ye...:)

    ReplyDelete
  16. cik cekJanuary 18, 2012 at 10:51 AM

    Salam Kak Paty...he he...memang langsung tak angkat punggung...dok leka meratah acar mentah ngan nasi dagang bergulai ayam...heee...:)

    ReplyDelete
  17. cik cekJanuary 18, 2012 at 10:51 AM

    Maklong...ni acar ringkas dan cepat...sumenya nak senang...he he..

    ReplyDelete
  18. cik cekJanuary 18, 2012 at 10:52 AM

    Melly...
    Kan...best mkn sayo2 segar cam gini..:)

    ReplyDelete
  19. cik cekJanuary 18, 2012 at 10:53 AM

    Waalaikumsalam Azlina...
    Memang regu lah acar mentah ngan nasi dagang ni kan....nak buat pun senang...:)

    ReplyDelete
  20. cik cekJanuary 18, 2012 at 10:57 AM

    Waalaikumsalam Nadz...
    Ya...kalau campur ngan nenas lagi ummphhh...rasa masam2 manis tu yang best...betul tu...akak pun cam tu gak ...kalau masak nasi2 berperisa suka buat sayur mentah cam ni je...ringkas ..mudah dan sedap..:)

    ReplyDelete
  21. cik cekJanuary 18, 2012 at 10:58 AM

    Q...
    Akak memang selalu suka potong sayur memanjang cam gini setiap kali buat acarr...lebih menarik...he he he...:)

    ReplyDelete